いよかんの成長の記録

果樹園みかんの木(佐賀県太良町)のいよかん畑から。

５月白い花が咲きます！

５月下旬、白い花びらが散り、なかから小さい伊予かんの赤ちゃんが！

６月～７月と、いよかんの赤ちゃんはぐんぐん大きくなります！

暑い夏を乗り越えて、ぐんぐん大きくなります。

１１月に入ると、少しづつ色づいてきます。

１１月に入ると、もうだいぶ大きくなりお店で見るぐらいの大きさになります。

１２月に入ると、オレンジ色に熟してきます！

１２月に入ると、色のついたものから収穫を始めます。

収穫後は、しばらく貯蔵庫で貯蔵します。

いよかんは、収穫してからしばらく置くことで甘みも増してきます。

12月に収穫して、貯蔵庫で年をこし、２月後半から３月と

甘みも増してきます！