はるか収穫
- 2018年01月31日 | ブログ
果樹園みかんの木では、1月15日から16日と、はるかの収穫を行いました。
大きな寒が来る前に、またイノシシの食害がある前にとの判断です。
二か所の畑で栽培されています。
レモン色をしているので、まるでレモンのようにすっぱいのかな、
と思われがちですが、全くそのようなことはなく
逆に、酸味が全くないのが特徴です。
ほとんどのカンキツがオレンジ色なのに対して
はるかはレモン色なので、箱の中が華やかになります。
今年は色付きが悪く、まだ青みが残っていますが
味はとてもいいようです^^。