はるか収穫


 

果樹園みかんの木では、1月15日から16日と、はるかの収穫を行いました。

大きな寒が来る前に、またイノシシの食害がある前にとの判断です。

 

 

二か所の畑で栽培されています。

レモン色をしているので、まるでレモンのようにすっぱいのかな、

と思われがちですが、全くそのようなことはなく

逆に、酸味が全くないのが特徴です。

 

 

ほとんどのカンキツがオレンジ色なのに対して

はるかはレモン色なので、箱の中が華やかになります。

今年は色付きが悪く、まだ青みが残っていますが

味はとてもいいようです^^。